Ontzettend leuk is dat het Staring College mooie Bach-lessen heeft ontwikkeld voor brugklasleerlingen. De leerlingen gaan koken op basis van recepten uit de tijd van Johann Sebastian Bach. Dat betekent koken uit een tijd dat er nog geen supermarkten en vrieskisten bestonden. Alles was lokaal en uit het seizoen en werd met eenvoudige middelen bereid. Ook de smaakmakers waren net iets anders. De kooklessen worden gegeven door de Lochemse Karen Groeneveld, auteur van het kookboek Aan tafel met Johann Sebastian Bach. samen met docenten van het Staring. Daarnaast laat de muziekdocent van het Staring de leerlingen in een les kennismaken met de muziek van Bach.

De Lochemse schrijfster van het kookboekje Aan tafel met Johann Sebastian Bach (2021) Karen Groeneveld en docenten van het Staring College – Arnold Dijkstra en Joren Strijbos – begeleiden de leerlingen.

Geef een antwoord